梅の魔法の実験室

ブルーベリーのフリーズドライ加工できました。

ブルーベリーのフリーズドライ加工は旨く乾燥できました。
和歌山産の生の冷凍したブルーベリーをフリーズドライしたら　５００ｇが７５ｇになります。
水分量が８５％だと分かりました

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