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南高梅の入荷始まり大盛況！！

2011年06月14日

南高梅の入荷が始まりました。
毎年６月は年の初め「年明け」の気分です。
今年はどんな年を迎えさせて頂けるのか期待と希望と不安の混ざった複雑な気持ちです。
梅肉エキスの原料の青梅はこの時期にしか手にする事ができませんので連日休む事無く入荷を戴いています。

多くの農家の方々から搬入を戴いています。本当にありがたい事です。

年配の方や女性にも楽々！　荷下ろし無し！！　ドライブスルーで受け入れてます。　
午後からの受付ですが毎日１００〜１５０台のトラックが入り、一つひとつ計量・検品を行っています。
この計りは１５００kgまで計れてとっても便利です。

青梅の選果機でサイズ分けをしてから梅肉エキス用と乾燥梅肉用に仕分けします。

塩漬けされた南高梅は梅雨が明けるまでタンクの中でおやすみします。

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