紀州南高梅フリーズドライと梅肉エキスの独創技術・開発・製造
- 梅干し始めました
- 南高梅が漬かりました！
- 紀州南高梅の定義
- 南高梅がスクスク育っています
- みなべの梅がやっと満開です！
- 野原天満宮の梅が咲きました
- 梅サミット
- 平成３０年 あけましておめでとうございます
- 梅供養
- 南部（みなべ）大梅林
- ピンクの塩（塩紅梅）好評発売中
- 南高梅の梅干しが本格化！
- 田辺の青果市場を見て来ました
- ６月６日は「梅の日」
- 青梅の受付は６月３日（土）から
- 謹賀新年 平成２９年元旦
- 南高梅の梅干しが始まりました
- 南高梅の漬け込み順調です！
- ６月６日は梅おにぎり
- 桜が満開です！！
- ピンクの塩 フル生産中！
- みなべ町も大雪です！！
- 平成２8年 元旦 謹賀新年
- 本社工場の改修！
- フリーズドライ梅肉フル生産中！
- 梅の天日干し始めました！
- 南高梅が漬かりました。
- 梅の花が咲きそろいました！
- みなべの梅が満開です！
- ギネス世界記録に認定されました！！
- 謹賀新年
- FD梅肉（乾燥梅肉）製造中！！
- 梅アクティーボ
- 梅干しが始まりました
- 梅干しの準備ができました
- 今年もたくさん南高梅を漬け込みました
- 白浜（和歌山県白浜町）で砂まつり
- 梅畑に青いネットが敷き詰められました
- 南高梅が順調に育っています！
- 桜が満開です！！
- 清川中学校（みなべ町）閉校式
- ソーラー発電建設中！
- 田辺西バイパス一部開通
- みなべ町消防団出初式
- 謹賀新年 平成２６年元旦
- 紫蘇の実漬けサンプルを戴きました。
- みなべ町防災訓練
- 高野山小学校へ紀州梅干を配布
- ２０２０年オリンピック決定！！
- 猛暑・激暑が続きました！！
- 梅ポップコーンを開発！！
- 夏のこどもまつり２０１３
- 紀州バウム 梅
- 梅雨明け十日 猛暑が続いてます！！
- 超満タン御礼！！
- 青梅の入荷最盛期です
- ゆりフェスタ２０１３
- 明洋交番が開所
- 梅畑パイロットが火事です！！
- 春を見つけました
- えびす祭
- 平成２５年 元旦 初日の出
- 紀州梅干の天日干しが始まりました
- 梅が漬かりました
- ユリ アクティバが咲き始めました。
- 紀州南高梅は順調に漬かっています
- 平成２４年産 梅酒漬けました
- 南高梅の漬け込みが始まりました。
- 株式会社創 創立十周年記念 船上パーティー in 琵琶湖
- 嶋之瀬ダム（和歌山県みなべ町高城地区）の桜が見頃です！
- チューリップも見頃です
- 嶋之瀬ダムに鯉のぼりが泳いでいます
- 嶋之瀬ダムの桜
- 南部大梅林・岩代大梅林見頃ですが・・・
- やっと梅の花が咲き始めました！！
- 新年明けましておめでとうございます
- 台風１２号の大きな災害
- お盆休み（夏季休暇）
- 梅干し始まりました。
- 満タン御礼
- 南高梅の入荷始まり大盛況！！
- 1社１元気技術の登録証を戴きました。
- 和歌山県「1社１元気技術」に登録されました！！
- さくら咲く！！
- 梅の花とサクランボの花が同時に見れてます！！
- 新年明けましておめでとうございます
- 乾燥梅肉フル生産中です
- 猛暑の中、梅の天日干しは順調です。
- 梅の加工も順調に進みました。
- 梅肉エキス製造中
- たくさんの青梅の入荷を戴きました。
- ゆりフェスタ２０１０ in 中村農園（高知県）
- 梅肉 調味料無添加！ １００％紀州梅干使用。
- 今年の２月はチョット変！！
- 梅の花はほころび始めました！
- ２０１０新年あけましておめでとうございます
- ピンクのお塩が朝日新聞の朝刊に載りました！
- 知財ビジネス マッチングフェア ２００９出展しました。
- 知財ビジネスマッチングフェア２００９
- 第２５回ふるさと食品全国フェア２００９
- ふるさと食品全国フェア
- 梅雨が明けません
- 紀州南高梅 満タン 御礼
- 青梅が大きく育ちました
- 梅の赤ちゃんがスクスクと育っています
- ＮＨＫ和歌山 和歌山ニュース ウエーブで放送
- ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ ２００９ in 幕張メッセ
- 南部梅林 いまが花盛り （和歌山県みなべ町）
- 日本一の梅の里 和歌山県みなべ町 南部梅林 観梅中
- 寒波襲来！ でも春がすぐそこまで・・・
- 十日えびす
- 謹賀新年 平成２１年 元旦
- 山田五良 前みなべ町長書 『自治体本線 各駅停車』
- フリーズドライ梅肉の製造フル稼働！！
- 和歌山日高フェア ｉｎ タベルト京都店
- 和歌山日高フェア in 京都
- ふるさと食品 全国フェア 大盛況！！
- 第２４回 全国ふるさと食品フェア
- お盆休み
- みなべ町青少年センター
- 大阪で展示会に出展します！
- 紀のくにマッチングプラザ
- わかやま産品商談会 in OMM
- 紀のくにマッチングプラザ いよいよ開催です！
- 大阪ＯＭＭの展示会に出展いたします。
- 恵比寿 三越で天然クエの試食販売！！
- 東京 恵比寿 三越で 乾燥梅肉と梅エキス粒を販売
- 梅エキス粒タイプを新発売
- 梅エキス粒２００ｇボトル 新発売
- 梅エキス粒 新発売
- ピンクのお塩 新発売
- 新発売 赤しそ フリカケ
- 梅エキス粒 新発売
- 粒タイプ 新発売 フリーズドライ梅肉 砕紅梅
- 新発売！フリーズドライ梅肉 砕紅梅
- 近畿ふるさと食品オーディション in 兵庫に参加しました。
- ホームページ公開しました
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新着情報
フリーズドライ梅肉フル生産中！
2015年10月02日
原料の紀州梅干は南高梅の３Ｌ・４Ｌの大粒を使用しています。 Ａ級品もＢ級品も含まれた高品質な梅肉です。
種を抜き０．８ｍｍで裏ごしをしています。 濃縮シソ梅酢を練り込み、鮮やかなシソ色になります。
０．７ｍｍのスクリーンを通過してからトレイに広げてフリーズドライに掛けます。
約２２時間で乾き、粉砕機に入る程度に砕いて置きます。
粉砕してフルイ分けをしたら完成です。
皆様に美味しいフリーズドライ梅肉をお届け致します。
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