紀州南高梅フリーズドライと梅肉エキスの独創技術・開発・製造
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紀州南高梅の定義
2018年05月08日
「紀州梅の会」（会長・真砂充敏 田辺市長）は５月２日の総会で「紀州南高梅」の定義を「和歌山県産の南高梅及び その改良品種を主要な原料とし、交配品種を含む梅干を云う」と定めました。
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