南高梅をもっと多くの方々に味わって頂きたく「乾燥梅肉」にしました。
天然の色・味・香をお楽しみください。
紀州梅干の「しそ漬梅干」にこだわり、調味料等は一切使わずに原料は「梅肉とシソ梅酢」だけです。
南高梅を天然調味料として使って頂き、世界に広げていきたいと考えています。
フリカケやお茶漬けには最適ですが、サラダのドレッシングの代わりに(中でも大根サラダには見た目にも綺麗です)。鍋物の料理や鶏肉、豚肉料理に良く合います。
紀州梅干の持つミネラルとクエン酸を食品としてだけではなく、暑い中スポーツやお仕事に「熱中」している「あなた」へ タップリな水分と十分なミネラルを・・・と願っています。
紀州梅干から梅の持つパワーを実感してください!
【ちらし寿司】
【手巻き寿司】
【汁物】
【クッキー】
【揚げ物】
【冷や奴】
※寿司は白ご飯に混ぜるだけです。米酢も砂糖も必要ありません。